1.05.2008
[Trigami-Review] Dies ist ein von trigami bezahlter Blogeintrag. Die Honorierung hat aber keinen Einfluss auf meine Meinung über das getestete Angebot.
Das Portal zum gleichnamigen Magazin GourmetReise, hat es sich zur Aufgabe gemacht, das Print-Magazin, dass es für 20 € Jahresgebühr im Abo gibt, online zu präsentieren. Die Präsentation geht jedoch über die übliche Mini-Site hinaus und bietet auch für Nicht-Abonnenten viele interessante und kostenlose Inhalte.
Artikel
Viele Artikel, von Rezepten über Hintergrundinformation zu Zutaten wie Trüffel und Hummer oder alles was man über Wein wissen sollte, bilden den Grundstock des Online-Angebotes. Thematisch behandeln die Inhalte vor allem die gehobene Küche, Leser sollten auf jedem Fall schon öfters mal am Herd den Kochlöffel geschwungen haben.
Im Archiv des Magazin finden sich viele Artikel aus dem Print-Magazin zum Nachlesen. Schön ist, dass es sich dabei nicht einfach nur um PDF-Versionen des Drucklayouts handelt, sondern die Artikel und Fotos extra nochmal für die Online-Darstellung aufbereitet wurden.
Videos
Ebenfalls ein toller Bonus-Inhalt sind die gut produzierten Videos. In der Rubrik „Easy Cooking“ findet man leckere Rezept, die gut erläutert werden und dadurch leicht nach zu kochen sind. Locker präsentiert und nicht zu lang, lernt man zum Beispiel, worauf es bei der Zubereitung von Hummer zu achten ist.
In der Rubrik „GourmetReise TV“ finden sich interessante Interviews mit Köchen und Restaurrantbesitzern, unter anderem Christian Rach, der aktuell durch seine Sendung „Rach, der Restauranttester“ auf RTL an Bekanntheit gewonnen hat, oder dem „Küchenbullen“ Tim Mälzer.
Reise
Nicht umsonst steckt im Titel des Magazins das Wort „Reise“, denn in wirklich guten Hotels findet sich auch immer gutes Essen. Vorgestellt werden interessante Reiseziele wie Städte und Hotels, immer ergänzt um die Adressen besonderer Locations vor Ort, an denen man bei einem hervorragend Abendessen den Abend ausklingen lassen kann.
Ranglisten
GourmetReise führt eigene Ranglisten. Die „Top-Restaurants“ listen die besten Gourmet-Tempel in Deutschland und Europa, zusätzlich gibt es Ranglisten mit den besten Hotels und den besten Winzern. Abonnenten können eigene Vorschläge für diese Listen machen und vorhandene Einträge kommentieren, so sind die Wertungen nicht ganz so stark von den Redakteuren oder Werbekunden des Magazins beeinflusst.
Fazit
Neben dem eigentlich Zweck, das Print-Magazin zu bewerben, was meiner Meinung nach ganz klar gelingt, und man nach der Lektüre einiger Artikel gerne das nächste Magazin in der Hand haben möchte, beweist das GourmetReise ganz klar, dass man heute mit einem reinen Print-Magazin nicht die ganze Bandbreite eines Themas abdecken kann und nutzt das Portal optimal um die eigenen Inhalte zu erweitern und detaillierter zu präsentieren.
Das Portal ist für begeisterte Hobbyköche auf jeden Fall einen Besuch wert.
Zum Portal: gourmetreise.de
